stuffed baingan recipe

 सामग्री:-                      

 आधा किलो छोटे बैंगन 

2  प्याज बारीक़ कटा हुआ 

1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन 

का पेस्ट 

2 टमाटर बारीक़ कटा 

1 चम्मच लालमिर्च पाउडर 

1 चम्मच हल्दी 

1 चम्मच नमक (स्वाद अनुसार)

1 चम्मच गरम मसाला 

1 चम्मच तेल 

थोड़ा सा बारीक़ कटा हरा धनिया 

बैंगनी भरने के लिए सामग्री:-

2 चम्मच नमक 

1 चम्मच हल्दी 

विधि :-

daliya khane ke fayde

 दलिया खाने के फायदे :-

दलिया खाने के कई सारे फायदे है .दलिया गेंहू के बना होता है .यह गेंहू के छोटे -छोटे टुकड़े कर के बनाया जाता है इसलिए बहुत हेल्थी होता है .दलिए में कई प्रकार के प्रोटीन और विटामिन होते है .साथ ही इसमे फाईबर होता है . आजकल लोग दलिया नाश्ते में खाना ज्यादा पसंद करते है . वैसे तो ज़रूरी नहीं की दलिया केवल नाश्ते में ही खाया जाये आप इसे किसी भी समय खा सकते है .

दलिया के फायदे :-

• दलिया में काफी फाईबर होता है .फाईबर युक्त खाना खाने से पेट भी भर जाता है और बार-बार भूख नहीं लगती .इसलिए दलिया वज़न घटाने में मदद करता है 
• बीमार लोगो के लिए दलिया काफी फ़ायदेमंद होता है . ये जल्दी पच जाता है .
• दलिया से कब्ज की समस्या दूर होती है .जो लोग रोजाना दलिया खाते है उन्हें कभी कब्ज की समस्या नहीं होगी .
• दलिया से बच्चो का मानसिक विकास सही तरीके से होता है 
• दलिया एक प्रकार का साबुत अनाज है इसमे मैग्नीशियम पाया जाता है रोजाना दलिया खाने से डायबटीज की समस्या दूर होती है 
• दलिया उर्जा का अच्छा स्त्रोत है .दलिया खाने से आप पूरा दिन तनाव मुक्त काम करते है .
• दलिया बच्चों के लिए काफ़ी हेल्थी होता है. 
• दलिया हल्का और पोष्टिक भोजन है .