jeera rice in indian style

material :-                          

jeera rice 

1 cup basmati rice

2 teaspoon cumin seeds

1 teaspoon salt (as per taste)

3 tablespoons mustard oil

2 cups of water

Method:-

First of all, heat the oil in the cooker! Turn off the gas when the oil gets hot enough! When the oil cools down a little then add cumin seeds, then turn the gas on! Then add basmati rice to it, add water and salt as well, after this, turn off the cooker and after 2 whistles in the cooker, turn off the gas! Cumin rice is ready to be prepared and cumin rice tastes very tasty and it does not take much time to cook it!

                                     (जीरा वाले चावल )

सामग्री :-

1 कप बासमती चावल 

2 चम्मच जीरा 

1 चम्मच नमक (स्वाद अनुसार)

3 चम्मच सरसों का तेल 

2 कप पानी 

विधि:-

सबसे पहले कुकर में तेल गर्म करेंगे ! जब तेल अच्छे से गर्म हो जाये तो गैस बंद कर दे ! तेल जब थोड़ा सा ठंडा हो जाये तो इसमे जीरा डाले इसके बाद गैस को ऑन कर ले ! फिर इसमे बासमती चावल डाल दे साथ ही पानी और नमक भी डाल दे इसके बाद कुकर को बंद कर दे कुकर में 2 सीटी आने के बाद गैस बंद कर ! जीरा चावल बन कर तेयार है जीरा चावल खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते है और इसको बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता !